如果发现自家餐饮店的商标被他人抢注，不要慌张，可以通过法律途径维护权益。

商标被抢注维权的具体维权步骤：

第一步：确认商标状态

1. 查询商标信息登录国家知识产权局商标局官网，输入被抢注的商标名称，查看对方是否已注册成功，或处于初审公告期。

初审公告期内：可在3个月内提出异议(《商标法》第三十三条)。

已注册成功：可申请无效宣告(《商标法》第四十四条或四十五条)。

2. 评估自身权益 -若你的商标已实际使用并有一定知名度，可提供证据(如开店时间、营业额、宣传记录等)，证明对方恶意抢注。

第二步：采取法律行动根据商标状态选择对应措施：

1. 提出商标异议(针对初审公告期)向商标局提交异议申请书，说明对方抢注行为违反《商标法》第四条(不以使用为目的恶意注册)或第三十二条(损害他人现有权利)。

2. 申请商标无效宣告(针对已注册成功的商标)若抢注商标注册超过3个月，可在5年内申请无效宣告(恶意抢注不受时间限制)。需提交证据证明： 你在先使用该商标; 对方注册时明知你的品牌仍恶意抢注(如曾是合作伙伴、员工等)。

3. 行政诉讼若异议或无效宣告失败，可向北京知识产权法院起诉。

第三步：预防与后续措施

1. 尽快注册自有商标维权期间同步申请注册自己的商标，避免再次被抢注。餐饮类商标需注册第43类(餐饮服务)、第30类(食品)等核心类别。

2. 保留使用证据日常经营中保存商标使用记录：门店照片、菜单、收款凭证、广告投放记录等，以备维权需要。

3. 协商或购买商标若对方非恶意，可尝试协商转让;若对方高价勒索，可结合法律手段施压。

关键法律依据- 《商标法》第四条：禁止恶意注册。- 《商标法》第三十二条：保护在先权利与知名未注册商标。维权核心是证明对方恶意抢注及自身在先使用。建议尽早行动，并咨询专业知识产权律师，提高成功率。